餐饮and Wine

与贻贝的绝配

鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell MW)最近发现了一种绝佳的葡萄酒和食物组合。长相思搭配泰式贻贝。

鸭和皮诺天堂

鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell MW)没想到地球会移动,因为他从玻璃杯中吸取了一杯来自中奥塔哥(Otago)的2017年Lowburn渡轮黑皮诺,但它确实做到了。

香槟和萝卜

“萝卜是与香槟搭配的最佳食物,法国专家说”是英国《电讯报》引人注目的标题。

肉很重要

我父亲是那些坚持必须“煮熟”肉的英国人之一。它必须完全没有生命,从生物学上讲是安全的,并且应尽可能远离其“处于蹄型”状态。

马里恩最成功的菜

我的妻子马里恩(Marion)是一位出色的厨师。她很少刻板地遵循食谱,更喜欢在这里和那里进行调整,以取得良好的效果。

蓝纹奶酪惊喜

对于蓝模奶酪和红酒,我一直持怀疑态度。但是我想以为我有一个开放的头脑-我们所有人吗?

一顿美酒

“ 鲍勃 Campbell MW的晚餐和4人的品酒会”在Trade Me上阅读。我被卖给了出价最高的人,为Cure Kids筹集资金。这里’晚餐怎么样