混合饮料不是我们认为的宿醉

不混合饮料的想法仍然存在。 (照片: 像素)

恭喜你!我们刚刚度过了另一个“愚蠢的季节”,当时人们很想喝比平常更多的饮料。

我经常被问到混合喝酒会让您更快地喝醉,还是喝酒前喝啤酒比喝酒更糟?

“没有可靠的科学证据表明混合饮料会加剧饮用含酒精饮料的潜在不良影响。”– Dr 克里斯娜·斯托克利(Creina Stockley)

当我还是一个小伙子时,离开家并达到法定饮酒年龄是一种潜在的危险混合物。更不用说达到法定年龄同时开车。

父亲的忠告是“不要混饮料。”

后来我发现许多其他父亲也告诉他们的孩子同样的事情。这是传统观念。

父亲是否都秘密地认为如果我们坚持使用一种毒药,我们喝酒的可能性就较小了吗?

这个想法一直存在,尽管我个人从来没有发现这是一个问题。啤酒撒了些灰尘,然后在晚餐时喝了几杯葡萄酒,也许是一夜深夜的麦芽威士忌,这并没有打扰我。天空没有落下。

但是我请克里纳·斯托克利博士提出她的意见。 Creina是该学院的兼职高级讲师 阿德莱德大学 直到最近,他还是该公司卫生和法规信息经理 澳大利亚葡萄酒研究所.

她告诉我:“没有可靠的科学证据表明混合饮料会加剧饮用含酒精饮料的潜在不良影响。”

令人惊讶的是,她还记得父亲曾告诉过她。

“不良影响来自所有含酒精饮料所共有的酒精成分及其首个分解产物乙醛对人体器官,组织和细胞,特别是大脑的作用,酒精在其中会同时发挥一般性和特异性作用。”

我敢肯定,我们都已经学到了艰辛的方法,我们消耗的酒精越多,血液中的酒精浓度越高,对人体器官,组织和细胞的不良影响就越大。用医学术语来说,作用是剂量依赖性的。

Stockley继续:

“宿醉”症状可能包括头昏,恶心,注意力和记忆力减退以及协调困难。这些是由酒精,乙醛,包括甲醇在内的同类物质,内分泌和免疫系统紊乱,脱水和电解质紊乱以及睡眠紊乱共同造成的。”

ew足以让您终生摆脱困境。

几乎。

我很高兴读到 这项研究发表在《卫报》上 还得出结论,饮用啤酒和葡萄酒的顺序对我们以后的感觉没有影响。

*本文的版本首次在Fairfax上发布 周末好杂志 于2019年6月22日。


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