从金块到金牌

1848年在加利福尼亚发现黄金后,导致金矿开采县对所有类型酒精的需求大量增加。 (照片: 雷夫尔斯托克登山者)

牛津葡萄酒伴侣 扬西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的著作(第五版)探讨了十九世纪中叶加州和澳大利亚的淘金热与葡萄酒繁荣之间的联系。

1860年代的中奥塔哥淘金热吸引了来自澳大利亚和加利福尼亚的勘探者。

1848年,加利福尼亚州发现了黄金,这导致了Amador,Calaveras,El Dorado,内华达州,Placer和Tuolumne的黄金开采县对各种酒精的需求大量增加。

当黄金热开始降温时,一些移民被葡萄酒价格上涨所吸引,以建立葡萄园和酿酒厂以满足市场需求。到1857年,加利福尼亚州估计有150万葡萄藤。三年后,在1859年颁布了免除葡萄园税收的法律之后,总数已增至600万棵。

葡萄栽培于1788年引入澳大利亚,并随着新的殖民地的建立而缓慢传播。 1851年的淘金热吸引了来自法国,瑞士,意大利和德国的欧洲移民到维多利亚州,从而促进了葡萄酒的生产。许多人未能成功进行金矿勘探,而是转向农业,尤其是葡萄栽培。

维多利亚州葡萄园的模式密切反映了黄金的分散分布。特别是在1870年代和1880年代,巴拉瑞特,本迪戈,Great Western(现为格兰屏)和穆雷河的金矿区都成为重要的葡萄酒产区。”

1860年代的中奥塔哥淘金热吸引了来自澳大利亚和加利福尼亚的勘探者。尽管种植了葡萄藤并生产了少量的葡萄酒,但奥塔哥中部成为了一个重要的葡萄酒产区又花了130年的时间,这可能是因为许多矿工来自中国并且当时缺乏葡萄酒文化。


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