Amphorae解释说明

现代Amphorae现在拥有门,排水孔,阀门和样品水龙头等附加的附加内容。(照片:血管和酿酒师)

Amphora是用于运输包括葡萄酒的液体的陶器。他们在千年前广泛使用。

除了增强酿酒厂装饰外,它们还提供了一种木桶和不锈钢罐之间的孔隙率。

形状变化很大,但大多数手柄,口腔足够狭窄,底部逐渐变细。底部的尖峰充当了额外的手柄,使他们更容易成为manhandle。内表面用松树树脂涂覆以减少孔隙率。通常用粘土盖子密封amphorae,或者用软木塞推入颈部并用砂浆密封。

术语Amphora成为罗马时代能力的表达,加仑约26个1/7。

有兴趣拥有古代墨水吗?古地的奥克兰经销商,一件情况,提供了一个来自塞浦路斯的白色洁具Amphora对于NZD 1,000美元的相对谦虚的价格。它高达26cm,并在700年左右制作,

越来越多的世界各地的酿酒师越来越多地回到未来,并使用现代的amphorae作为发酵和/或成熟容器。除了增强酿酒厂装饰外,它们还提供了一种木桶和不锈钢罐之间的孔隙率。现代Amphorae可以通过不同的孔隙度,因为高温烧制技术,千年前,塞人或罗马酿酒师无法使用的高温射击技术。

现代Amphorae现在拥有门,排水孔,阀门和样品水龙头等附加的附加内容。它们可以通过狭窄的基地或鼓励与较宽的基地接触来限制与酵母LEE的接触。通过使用从葡萄园中的葡萄园的混合碎片将土壤混合到用于形成疗法的粘土,可以最大化疗法的局部足迹。牛津伴有葡萄酒报道,Châteaupontet-canet将砾石或压碎石灰石的碎片混合到用于产生它们的混凝土的混凝土中。

我对真实审查的品酒揭示了七种新西兰葡萄酒,这些葡萄酒是在疗法或疗法的帮助下制作的。


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