巴罗莎谷介绍

巴罗莎谷据说是澳大利亚最公认的葡萄酒区域名称。它有一个伟大的历史延伸回到1840年代,拥有大量的葡萄酒厂,葡萄园和旅游设施,风景如画,其气候几乎在今年的任何时候都欢迎游客。

巴罗莎 Shiraz是澳大利亚最广泛享誉葡萄酒的款式之一,最独特的,毛绒,成熟,慷慨的风味和诱人的舒适。

它声称在澳大利亚拥有最长的葡萄酒种植和葡萄酒酿造家庭,有些人现在进入他们的第七代。如果南澳大利亚是“葡萄酒州”,占葡萄园总区的52%,巴罗莎是它的心。自20世纪初以来,这是许多最重要的葡萄酒公司的家庭或总部。名字Seppelt., Penfolds., 亨克克,Gramp(奥兰多),山史密斯(Yalumba.)许多其他人与巴罗萨同义词。大约有550个葡萄种植者和170名葡萄酒厂。

德语的Silesians在种植葡萄藤的早期白色定居者中突出,他们的文化今天仍然非常活跃在巴塞萨。它保留了位于Langmeil,Krondorf,Gomersal,Siegersdorf,Kaiser Stuhl和Hoffnungsthal等地名,在传统的食物中,如Barossa Mettwurst和烟熏培根,黄铜乐队和Lederhosen在节日时代。一些老年居民仍然会说'巴罗莎德国'。

巴罗莎 Shiraz是澳大利亚最广泛享誉葡萄酒的款式之一,最独特的,毛绒,成熟,慷慨的风味和诱人的舒适。红葡萄藤是巴罗莎葡萄园的90%,其中62%的例外,这并不奇怪。

巴罗莎葡萄酒故事在强化葡萄酒是王子之王:甜蜜的“雪利酒”,“港口”,马斯喀特等品味变化而干燥的白葡萄酒越来越多地有所要求,伊甸园谷成为白色葡萄的来源,需要冷却,更潮湿的气候。在这个较高的高度中,雷司令匍匐茎,并且实际上丽司令是种植最广泛的品种,占总面积的33%。

在澳大利亚的地理标志法中,Barossa本身意味着一个区域,该区域包括两个地区,巴罗莎谷和伊甸园山谷。

巴罗莎谷在高度较低,最近在红葡萄树上重点关注,而其葡萄酒厂越来越多地从伊甸园山谷源自来源,阿德莱德山或者克莱尔谷。伊甸园山谷的冷却温度意味着后来的收获日期,酸度更高,酸度不同的口味。

巴罗莎的地板 - 因为它经常被称为温暖,阳光明媚的天气,这与需要热量和太阳的品种成熟,如Shiraz,Grenache和Mataro /Mourvèdre。这些包括其他地中海品种,如Tempranillo,Cininaulto,Viognier,Marsanne,Roussanne和南部的意大利品种,如Sangiovese,Fiano,Vermentino和Nero D'Avola,这些品种越来越多地培养。

巴罗莎只有一个只有蜘蛛网旧葡萄酒葡萄酒葡萄酒酿酒器的植物区,都有很多新的和年轻的酿酒师正在做创新的事情。

巴罗莎只有一个只有蜘蛛网旧葡萄酒葡萄酒葡萄酒酿酒器的植物区,都有很多新的和年轻的酿酒师正在做创新的事情。Shobbrook., 斋喔狮, Sami-odi., 头葡萄酒, 凝结’s Corner, ruggabellus., 弗雷德里克史蒂文森,小油炸,Tomfoolery., yelland.& Papps, Chaffey Bros.(不是那么新的)旋转纤维, 最大限度& Me, 大卫弗兰兹, 海耶斯家族, 亨利农场伊甸的儿子是其中一些。与此同时,下一代酿酒师在工作中,包括Tim Duval 约翰杜瓦尔葡萄酒,卢克鲍威尔在鲍威尔& Son,特伦特击败巴罗莎男孩.

巴罗莎在更新其旅游设施时,Barossa已在很大程度上设法保持其氛围和特殊性。有聪明的地方留下来,如Marananga的Louise,而且巴罗莎诺富特酒店在罗兰公寓和优秀的餐厅。这些包括Vintners酒吧& Grill在安斯顿,亨利农场, 在路易斯上诉, 在Seppeltsfield的Fino, 穆维发酵赛在Tanunda。酿酒师的秘密地方是乔安妮’s Café在葡萄园汽车旅馆对面的葡萄酒。

葡萄酒ry Cellar门继续升级,有几个尊重的“展示”酿酒厂,没有首次访客应该错过:Seppelt.sfield., Châteautanunda.Yalumba.只参加三个。在规模的另一端,新的巴罗莎的工匠Tanunda的地窖门展示了八个精品生产商。

巴罗莎谷

生命统计(2020)
总藤蔓地区11,610公顷
颜色比率90%的红色品种(全国平均水平为64%)

 

葡萄品种种植百分比
Shiraz.62%
赤霞珠13%
格良6%
霞多丽4%
Semillon.2%

伊甸园谷

生命统计(2020)
总藤蔓地区2,170公顷
颜色比率53%的红色品种

 

葡萄品种种植百分比
雷司令33%
Shiraz.26%
霞多丽10%
赤霞珠7%
Pinot Gris / Grigio5%

气候统计数据

生长季节(10月至4月):

巴罗莎谷
高度112-597米(下端大部分)
意思是1月温度21.4°C
温度天1710
平均降雨量160mm
3点的相对湿度39%

 

伊甸园谷
高度217-630米(99%高于280米)
意思是1月温度19.4°C
温度天1380
平均降雨量280
3点的相对湿度44%

 


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